16oz(オンス)は何ml？米国式・英国式の違いと覚え方を徹底解説

海外レシピや輸入食品のラベルでよく見かける「16オンス」。

日本では普段あまり使わない単位なので、「結局これって何ml？」と迷ったことがある方も多いのではないでしょうか。

実はオンスにはアメリカ式とイギリス式があり、1オンスの容量が微妙に違うため、同じ16オンスでもml換算の数値が変わります。

この記事では「16オンス＝何mlか？」をわかりやすく解説し、スターバックスのサイズや500mlペットボトルに置き換えてイメージできるようにまとめました。

さらに、8オンスや12オンスといった身近なサイズの換算表、オンスの歴史や使われ方の違いも整理。

この記事を読めば、海外レシピや輸入ドリンクの商品選びで迷うことなく容量を理解できるようになります。

料理や買い物で「オンス表記」に出会ったときに役立つ、保存版ガイドとしてご活用ください。

16オンスは何ml？基本の換算をわかりやすく解説

海外のレシピやドリンクのラベルでよく見かける「16オンス」。

これは一体何mlに相当するのでしょうか？

ここでは、まずアメリカ式とイギリス式の違いを押さえたうえで、16オンスをmlに換算してみましょう。

アメリカ式とイギリス式の違い

オンスには大きく分けて、アメリカ式（US fluid ounce）とイギリス式（Imperial fluid ounce）の2種類があります。

1オンスあたりのmlが少し異なるため、16オンスに換算した場合の結果も変わってきます。

「同じ16オンスでも、国によって容量が変わる」という点は必ず押さえておきましょう。

16オンスをmlに換算するとどうなる？

アメリカ式の場合は16オンス＝約473ml。

これは日本でおなじみの500mlペットボトルとほぼ同じです。

イギリス式では16オンス＝約455mlで、やや少なめのサイズになります。

つまり、16オンスは「ほぼ500ml弱」と覚えておけば、日常生活で直感的にイメージしやすい容量なのです。

オンスとmlの関係を理解しよう

「オンス」と「ml」はどちらも容量を示す単位ですが、その成り立ちや使われ方は大きく異なります。

ここではオンスの種類と、mlという単位の特徴について見ていきましょう。

オンスには2種類ある（重量オンスと液量オンス）

オンスには「重量オンス（oz）」と「液量オンス（fl oz）」の2種類があります。

重量オンスは食材の重さを測るときに使い、液量オンスは飲み物などの容量を表すときに使われます。

「oz」と「fl oz」を混同すると分量を間違える原因になるので注意が必要です。

ml（ミリリットル）とはどんな単位？

mlは国際単位系に含まれる、世界中で標準的に使われる容量の単位です。

1ml＝1cc（立方センチメートル）で、1000mlが1リットルに相当します。

料理、化粧品、医薬品などあらゆる場面で使われるため、日本人にとって最も身近な容量単位といえるでしょう。

オンスとmlの違いを理解しておくと、輸入品のパッケージや海外レシピをスムーズに読み解けるようになります。

その他のオンス容量とml換算

16オンス以外にも、8オンスや12オンスなど日常でよく見かけるサイズがあります。

ここでは、それぞれが何mlにあたるのかを具体的に見ていきましょう。

8オンスは何ml？（ショートサイズの目安）

8オンス（US基準）は約236mlです。

これは日本でよく使うコップ1杯（200ml）より少し多めで、スターバックスの「ショートサイズ」と同じ容量です。

「8オンス＝約240ml」と覚えると、レシピやカフェサイズの理解に便利です。

12オンス・14オンス・20オンスの換算と生活での例

12オンスは約355mlで、日本の350ml缶飲料とほぼ同じです。

14オンスは約414mlで、大きめのマグカップ1杯分くらい。

20オンスは約591mlで、日本の500mlペットボトルより少し多めです。

オンスをmlに直せると、カフェや買い物でサイズをイメージしやすくなるので、実生活に直結する知識です。

料理やカフェで役立つ16オンスの感覚

16オンスは、飲み物や料理でとてもよく登場する容量です。

スタバのサイズ感やカップ数で置き換えると、さらに直感的に理解できます。

スターバックスのサイズで比べるとわかりやすい

スターバックスでは、16オンスは「グランデサイズ」に相当します。

これは日本で人気の500mlペットボトルとほぼ同じ感覚です。

「16オンス＝スタバのグランデ」と覚えておけば、容量感が一気にわかりやすくなります。

カップ数・ペットボトル換算でイメージする

家庭用の計量カップ1杯＝200mlで換算すると、16オンスは約2.4カップ分です。

また、500mlペットボトルとほぼ同じなので、飲み物1本分と考えるとイメージしやすいでしょう。

カップ数やペットボトルに置き換えて理解するのが、もっとも実用的な方法です。

「16オンス＝500ml弱」と頭に入れておけば、料理も買い物もスムーズになります。

オンスの歴史と各国での使われ方

今では当たり前のように使われるオンスですが、そのルーツをたどると古代ローマまでさかのぼります。

歴史を知っておくと、なぜアメリカ式とイギリス式が存在するのかも理解しやすくなります。

ローマ時代からのオンスの起源

オンスの語源はラテン語の「ウンス（uncia）」で、「12分の1」を意味します。

これは、ローマの基本重量単位「リブラ（約327g）」を12等分したものでした。

つまり、オンスはもともと重さの単位として誕生したのです。

アメリカ式とイギリス式が分かれた背景

中世ヨーロッパでは商取引の発展に伴い、オンスが重量や容量の計量に広く使われるようになりました。

しかし、国や地域ごとに基準が異なっていたため、「オンス＝統一された単位」ではなかったのです。

その後、イギリスでは重量オンスと液量オンスに分かれ、さらにアメリカが独自に標準化を進めた結果、

• 米国式オンス（US fluid ounce）＝約29.57ml
• 英国式オンス（Imperial fluid ounce）＝約28.41ml

という2つの基準が現在まで残りました。

つまり「オンス＝国によって違う単位」だと理解しておくことが重要です。

まとめ：16オンス≒約473mlを覚えておけば安心

ここまで見てきたように、オンスとmlの換算は少しややこしいですが、日常で使うのは限られたパターンです。

最後に、16オンスを覚えるメリットと注意点を整理しましょう。

料理・買い物・海外旅行で役立つシーン

16オンス＝約473mlという感覚は、次のような場面で役立ちます。

• 海外レシピで「16 fl oz」の材料を見たとき
• 輸入ドリンクや食品パッケージを選ぶとき
• スタバなどのカフェでサイズ感をイメージするとき

「16オンス＝500mlペットボトルとほぼ同じ」と覚えておくと、すぐに活用できます。

間違えないための確認ポイント

オンス表記を正しく理解するには、次の点を意識してください。

オンス表記を鵜呑みにせず、「液体か？固体か？どの国の基準か？」を確認することが大切です。

16オンス＝約473mlを基準にしておけば、料理も買い物も海外旅行も安心です。